Plusieurs ruchers sont installés dans la commune, parmi eux, celui de Bruno. Ce Six-Fournais cultive sa passion pour l’apiculture et produit un miel tout droit venu des nectars du Cap Sicié.
Dans un endroit bien gardé, à l’abri des oliviers et des pins, Bruno possède une quarantaine de ruches. Apiculteur professionnel depuis 2016, ce six-fournais passionné a débuté cette activité dans les années 2000 alors qu’il occupait un poste de pompier. Depuis l’enfance, passée entre les Pyrénées et le Var, son goût pour le miel et les abeilles n’a de cesse de grandir. Cet amateur autodidacte devenu passionné a acquis savoir et pratique à travers les Ruchers Écoles (association locale d’apiculteurs qui partagent leurs connaissances). Aujourd’hui, responsable d’une exploitation agricole entre Cogolin et Cavaillon, il produit également son miel à Six-Fours.
Les ruches transhument chaque saison à travers le quart sud-est de la France
Si la région est propice à la fabrication de miel de bruyère, de romarin ou de garrigue, Bruno accompagne ses ruches au rythme des floraisons sur un nouveau lieu de miellé. Pour obtenir du miel d’acacia, il se rend Isère, pour le miel de châtaigner, il préfère l’Ardèche quant au miel de Lavande, rien de mieux que le plateau de Valensole dans les Alpes pour capter toutes les saveurs de la Provence. Après de long mois de travail… le résultat est plus que satisfaisant. La récolte du miel sonne et la dégustation peut commencer.
Fête du Miel le 10 juillet aux Lônes, à Six-Fours
Afin de pouvoir déguster un miel local, il est possible de contacter l’apiculteur en direct*. Si vous souhaitez en savoir plus, Bruno sera présent à la Fête du Miel aux Lônes, organisée par l’association des commerçants. Il se fera un plaisir de partager sa passion avec les visiteurs et de parler de ses abeilles butineuses.
*Vente Directe Bruno Comes Apiculteur
Six-Fours Les plages
T. 06 80 51 82 59