Service de livraison, le Cyclo Restau sillonne la zone des Playes tous les matins et jusqu’à 14h30. Au menu : plat du jour, desserts maison, plateaux à partager… Tout est frais et élaboré à partir de produits de saison, il ne reste plus qu’à réchauffer et déguster.
Après une saison estivale réussie sur leur « Bateau Restau », Nicolas et Florent se sont lancé un nouveau défi : livrer et régaler les entreprises situées dans la zone industrielle de Six-Fours et alentours, privées depuis quelque temps des offres de restauration. C’est ainsi qu’après plusieurs mois de recherche, de rénovation et d’élaboration, ils ont lancé le « Cyclo Restau ». Tandis que le chef, Florent cuisine dans son laboratoire, Nicolas livre les commandes à bord de son triporteur réfrigéré orange éclatant.
Cuisiné chaque jour avec des produits frais et locaux. Votre plat cuisiné est livré froid dans sa barquette micro-ondable. Il est prêt à être réchauffé et consommé instantanément ou conservé dans votre réfrigérateur.
Chaque semaine, la carte évolue et propose des plats d’inspiration française et méditerranéenne. Florent travaille des produits locaux et de qualité, toutes les préparations sont élaborées dans son laboratoire de cuisine proche des points de livraison. On retrouve au menu par exemple, du risotto crémeux au parmesan, des linguines à la provençale, ou encore un filet de daurade des Sablettes et au dessert, mousse au chocolat, panna cotta, riz au lait vanillé… Des boissons, soda et eaux, sont également proposées ainsi que des plateaux à partager à toute heure de la journée*. Il ne reste plus qu’à se laisser tenter le temps du déjeuner.
Quand et Comment commander ?
Ouvert du lundi au vendredi : 7 h – 21 h. Par téléphone au 06 26 42 51 62 ou sur le site internet https://www.cyclorestau.com/
Zone de livraison ?
Zone industrielle des Playes à Six-Fours + point de dépôt vente à l’épicerie Casa do Brusc, place Cader, 83140 Six-Fours.
Tarifs ?
À partir de 9,50 € le plat, 3,50 € le dessert.
Conseil du Chef ?
Réchauffer 1min à 1 min 30 au four micro-ondes, les plats, cuisinés en sous-cuisson, ne sont pas dénaturés et le goût assuré.
*Le Plus ?
Les cagettes à partager, les cagettes de la journée : Good Morning, Douceur Cocktail, le plat du jour et les gâteaux pâtissier à partir de 4 personnes.
À suivre : À partir du 21 mars, retrouvez le Cyclo Restau sur le marché de Six-Fours.
